Aliments

Qu'est-ce que le pain fitness et pourquoi a-t-il un culte à la suite?


Coincé dans la cuisine

Le pain était un aliment de base pour les générations à venir, mais grâce à une alimentation saine et au mouvement Paléo, il est maintenant considéré comme une partie assez malsaine et inutile d'un régime. Connu sous le nom de «glucides dissous», le pain blanc subit un processus de raffinage qui le rend rapidement digéré et transformé en sucre, ce qui peut contribuer à la prise de poids. Cependant, tous les pains ne sont pas créés égaux. Selon PureWow, le "pain de fitness" est une alternative saine qui a rassemblé un public culte avec des forums entiers qui lui sont dédiés.

Alors, quel est le pain de fitness exactement? Créée par la société allemande Mestemacher, elle ne contient que huit ingrédients, dont du seigle entier et des noyaux d'avoine. "Une seule tranche contient le double de fibres et le tiers le sucre d'un pain traditionnel à grains entiers", souligne PureWow. De plus, il ne contient aucun agent de conservation et dure jusqu'à six mois grâce au procédé de pasteurisation.

Avant de passer une commande groupée chez Walmart ou Amazon, il convient de noter que ce pain fibreux n’a pas le même goût que les tranches blanches auxquelles vous êtes peut-être habitué. "Ni moelleux ni croustillant, il est dense, rustique et a le goût de tous ces grains entiers de noix qui y vont", explique le site. Bien que cela puisse prendre un certain temps pour s’y habituer, cette alternative riche en nutriments signifie essentiellement que vous pouvez manger autant de toast à l’avocat que votre cœur le souhaite - pas vrai?