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10 gâteaux de mariage modernes pour rivaliser avec ce qu'ils ont servi au mariage royal


Quand il s'agit de planifier un mariage, le meilleur endroit pour commencer est sans doute un thème. De cette façon, vous pouvez sélectionner avec soin les éléments les plus importants - la robe, le lieu, la nourriture et la musique - en vous basant sur un aspect unificateur de la cérémonie et de la réception. Si vous avez choisi de renoncer à la tradition et d'organiser un mariage moderne, vous aurez besoin d'un gâteau qui lui conviendra également.

"Les gâteaux de mariage modernes englobent souvent des détails inattendus", explique Angela Hamilton, rédactrice en chef du 100 Layer Cake. Les détails modernes inattendus peuvent aller des éléments graphiques aux couleurs vives en passant par les dessins peints à la main et les fleurs tendance qui dissuadent les créations culinaires traditionnelles à trois niveaux de glaçage au babeurre.

Assurez-vous simplement de communiquer votre vision unique à votre concepteur de gâteaux pour obtenir le look dont vous rêvez, conseille Hamilton. Pour peaufiner le look de votre choix pour le grand jour, jetez un coup d'œil à ces superbes gâteaux de mariage modernes pour inspirer votre propre création sensationnelle.

Scott Clark Photo / Gâteau de 100 couches

"Les fleurs comestibles sont une tendance majeure à l'heure actuelle, il peut donc être très amusant de les orner de votre gâteau", déclare Mme Hamilton. Ce petit gâteau simple est complètement surélevé par les fleurs orange vif et jaune et les garnitures en tranches de citron. Obtenez le look en ajoutant des fleurs comestibles à la saison ou votre palette de couleurs au gâteau pour un dessert frais et vibrant presque trop beau pour être mangé.

Mary Fernandez / Gâteau de 100 couches

Une autre façon de créer un gâteau de mariage moderne consiste à inclure un topper délicat et inattendu. "Un gâteau comme ce mini macramé peut être intégré au reste de la conception du gâteau", déclare M. Hamilton. Parsemé de fleurs, de plantes et d'un ornement de style attrape-rêves, ce gâteau moderne conviendrait parfaitement à une fête bohème et romantique.

Giuseppe Giovannelli / Gâteau de 100 couches

Extrêmement moderne sur un gâteau de mariage, cette création présente des touches de pinceau colorées et audacieuses faites de glaçage. "La texture en trait de pinceau de ce gâteau ajoute un avantage à une conception à trois niveaux", a déclaré Hamilton. Obtenez le look en ajoutant un élément moderne à une structure de gâteau traditionnelle.

Adriana Morais Fotografia / Gâteau de 100 couches

"Choisir une combinaison de couleurs unique peut vraiment rendre votre gâteau éclatant", selon Hamilton. Loin des gâteaux de mariage blancs traditionnels, cette création moderne est recouverte d'un glaçage orange et argent clair, ainsi que d'un arrangement floral unique sur le côté qui évoque une cérémonie d'automne. Embrassez la saison de votre mariage et expérimentez l’incorporation de votre palette de couleurs dans le gâteau.

Anna Roussos / 100 Layer Cake

Sous un train de pétales rose vif et une chaîne en or unique se trouve un gâteau de mariage assez traditionnel. "Les bougainvilliers qui tombent en cascade sur un simple gâteau blanc agissent à la fois comme un gâteau et des fleurs décoratives", explique Hamilton. "Les fleurs sont si frappantes que vous n'avez vraiment pas besoin d'un gâteau élaboré pour réaliser un motif audacieux."

AR Photography / 100 Layer Cake

Des détails subtils rendent ce gâteau blanc à quatre niveaux entièrement moderne. Les lignes en gras créent un motif complexe sur la moitié supérieure du gâteau, tandis que la base semble recouverte d’une légère couche de peinture bleue rêveuse. "Ce gâteau prend des tendances comme les détails à l'aquarelle et les métallisés et leur donne une sensation minimale et discrète", a déclaré Hamilton.

Jacobo Pachón Photographie / 100 Layer Cake

"Bien sûr, tout le monde est obsédé par les pivoines en cette période de l'année", explique Hamilton, "mais le voir sur un gâteau plutôt que dans un bouquet ajoute un élément de surprise." Plutôt que de marcher dans l'allée avec un bouquet de fleurs aux couleurs vives ou d'ajouter quelques pétales comme ornement sur votre gâteau, créez un gâteau entier qui incarne vos plantes préférées.

Luna de Mare Photography / Gâteau de 100 couches

Les détails peints définissent ce gâteau de mariage moderne, ajoutant des motifs subtils mais saisissants à un dessert par ailleurs simple. "Les différentes formes et l'utilisation de l'espace blanc ici le gardent moderne et romantique", a déclaré Hamilton. Obtenez ce look en demandant des designs modernes et des coups de pinceau dans une variété de couleurs et de textures complémentaires.

Katie Pritchard Photo / 100 Layer Cake

Selon Hamilton, les macarons sont une tendance majeure du mariage en ce moment. Intégrez un élément français à votre grand jour en ajoutant des macarons à un gâteau de mariage moderne. Ici, les macarons en or rose dominent cet affichage romantique.

Heather Kincaid Photographe / Gâteau de 100 couches

Ce gâteau de mariage moderne comprend des éléments de peinture aquarelle rose pâle et pêche avec des gouttes d’or rose métallisé. "La pêche et l'or rose sont tous deux des tons à la mode qui s'accordent bien avec des gâteaux plus fantaisistes ou romantiques. Aussi, rester simple avec une forme moderne comme celle-ci s'avère tout à fait frais et inattendu", a déclaré Hamilton.

Coupe le gâteau:

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