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Message d’intérêt public: Cet aliment de base à 0,99 $ est le secret des dîners faciles en semaine


Récolte à moitié cuite

Nous y avons tous été. Il est 19 heures et vous êtes rentrée à la maison du bureau seulement pour trouver votre réfrigérateur complètement stérile, à l'exception de quelques ingrédients qui ne constituent pas vraiment un repas à eux seuls. Après une longue journée de prise de notes en réunion et de réponses à un flot de courriels apparemment sans fin, vous n’avez tout simplement pas l’énergie nécessaire pour vous rendre à l’épicerie et acheter une douzaine d’ingrédients pour préparer un repas sain.

Entrez les pois chiches en conserve. Remplies de protéines, polyvalentes à l'infini et ridiculement abordables, ces humbles légumineuses sont des sauveuses de la semaine. En termes simples, quand une boîte de pois chiches est à portée de main, obtenir un dîner sain sur la table en moins de 30 minutes est réellement plausible. Des enveloppements tandoori croquants au ragoût de curcuma doré garni d’herbes fraîches, les meilleures recettes de pois chiches sur le Web expliquent à peu près pourquoi nous réapprovisionnons constamment le produit de base pour garde-manger à 0,99 $.

Si vous avez besoin d’une recette (ou de sept) pour vous convaincre d’approvisionner en pois chiches la prochaine fois que vous vous promènerez dans l’allée des conserves de Whole Foods, voici plusieurs plats délicieux et délirants qui mettent en valeur le garde-manger replié à son meilleur .

Roulés croquants au pois chiche tandoori

Récolte à moitié cuite

La recette: En échangeant du poulet contre des pois chiches comme source de protéines, ces enveloppements croquants de pois chiches tandoori sont une option relativement saine. La recette donne assez pour six roulés, alors envisagez le déjeuner du lendemain.

Le temps de préparation: Ces enveloppements ne prennent que 15 minutes à préparer et 20 minutes à cuire. Pour optimiser votre temps en cuisine, faites saler le chou pendant que les pois chiches sont rôtis.

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Orecchiette au brocoli, pesto de ciboulette à la ciboulette et pois chiches fumés

Le premier mess

La recette:À base de pois chiches rôtis croquants et recouvert de pesto de brocoli, de rabe et de ciboulette, cette recette de pâtes délicieusement délicieuse est idéale pour les nuits de semaine bien remplies, en cette période de transition entre hiver et printemps.

Le temps de préparation: Ne nécessitant que 20 minutes pour rôtir les pois chiches, ce repas prend environ 30 minutes. Astuce: Préparez le pesto et faites bouillir les pâtes pendant que les pois chiches croustillent au four pour préparer rapidement le dîner.

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Ragoût persan aux herbes et pois chiches

Récolte à moitié cuite

La recette:Un autre repas idéal pour la saison de transition, ce ragoût persan aux herbes et aux pois chiches se réchauffe, est copieux et tire le meilleur parti des produits de printemps frais en plein essor.

Le temps de préparation: Réservez environ 30 minutes pour préparer ce plat. Avant de servir, garnissez chaque bol de riz basmati cuit et d'une cuillerée de yogourt grec.

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Plaque De Poulet Harissa Aux Pois Chiches Et Aux Patates Douces

Récolte à moitié cuite

La recette:Fabriqué à l'aide d'une simple casserole, ce poulet harissa à plaques de pois chiches et de patates douces est la définition d'un repas facile en semaine. Il suffit de garnir de feta salée, d’olives saumâtres et de menthe fraîche avant de servir et de dîner.

Le temps de préparation: Prévoyez 15 minutes pour hacher et assaisonner les légumes et le poulet avant de tout mélanger sur une casserole et laisser cuire pendant 40 minutes.В

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Roulés croquants à la laitue et aux pois chiches

Comment doux mange

La recette: Il suffit de mélanger les pois chiches dans un mélange sec de paprika fumé, de poudre d'ail et de poudre d'oignon avant de les rôtir au four pendant 20 minutes. Mélanger à la sauce barbecue avant de la répartir dans des feuilles individuelles de laitue pour obtenir ces enveloppements croquants de laitue de pois chiches barbecue.

Le temps de préparation: Prêtes en moins de 30 minutes (avec 10 minutes consacrées au temps de préparation et d'assemblage), ces roulés de laitue sont on ne peut plus faciles à réaliser.

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Salade de pois chiches croustillants et ranch à l'avocat

Comment doux mange

La recette: En bonne santé, un classique, cette salade croquante de pois chiches croquante troque du bacon contre des pois chiches et dispose d’une vinaigrette crémeuse au ranch à la place de la vinaigrette au fromage bleu au beurre. Cette recette donne quatre portions généreuses.

Le temps de préparation: Les pois chiches doivent cuire au four pendant 40 minutes pour atteindre leur maximum de croustillant. Faites la vinaigrette d'avocat crémeuse en attendant pour un repas de moins de 45 ans.

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Salade de chou-fleur aux pois chiches rôtis, radicchio et cerfeuil

Wu Haus

La recette:Cette salade de chou-fleur aux pois chiches rôtis, au radicchio et au cerfeuil est fraîche, copieuse et tellement satisfaisante.

Si vous ne pouvez pas retrouver le cerfeuil, remplacez-le par du persil plat.

Le temps de préparation: Avec un peu d'aide d'un robot culinaire, cette salade santé se rassemble en environ 30 minutes. Une pincée de citron frais avant de servir illumine tout le plat.

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Up Next: Â Je n'aime pas cuisiner, mais ces éléments de base de la cuisine me font me sentir comme un chef.